Salam. Hari
ini penulis nak kongsi resepi yang sedap
dan mudah untuk para ibu. Resepi ayam buttermilk versi malas macam penulis.
Huhu. Jujurnya setiap kali penulis
google resepi untuk masak, tak pernah penulis ikut dengan sebijik macam yang
ditulis. Semua pun ikut ‘gaya dan keperluan’ untuk masak portion masing-masing. Yelah, lain orang lain bilangan ahli keluarga kan? Tak kan lah nak masak satu ekor untuk 20 orang makan. Macam tak cukup je. =D
Bahan –
bahan :
Ayam - Bahagian dada ikut suka banyak mana.
Garam –
Bergantung berapa banyak ayam yang diguna.
Butter –
Suku dari pek
Suku Pekat
@ Susu Cair – Jika mahu kuah banyak guna susu cair 1 tin. Jika tak ada, susu
pekat pun boleh. Dalam 3-4 sudu besar dicampur dengan air.
Tepung Ayam
- Bergantung juga berapa banyak ayam
guna. Kebiasaan satu kotak ni boleh pakai banyak kali.
Bawang
putih – 3-4 ulas sudah cukup
Daun kari –
2-3 tangkai
Telur – 1 biji
dah cukup
Cara – cara
:
1-
Potong
ayam slice atau kecik-kecik. Lepas siap cuci lumurkan dengan garam secukup rasa.
2-
Pecahkan
telur, celupkan ayam di dalam telur dan salutkan ayam tadi dengan tepung. Goreng dan toskan ketepi.
3-
Guna
kuali lain untuk menumis butter . Perlahankan api ye, takut hangus butter.
Tumis bawang putih tadi bersama daun kari.
4-
Setelah
cair butter dan naik bau, masukan susu cair/pekat sebanyak mana yang dimahu. Penulis
kebiasaanya letak lebih sebab nanti kuahnya makin mengering.
5-
Setelah
sebati masukkan ayam yang digoreng tadi.
Taraaa. Lauk
malas versi penulis. Nampak macam susah kan? Padahal lagi simple dari masak
kari. Huhu. Selamat mencuba.
Salam Ramadhan Al Mubarak"
Untuk pembelian di talian sila hubungi 019-2121540 / 018-208 1746(Puan Linda)
Walk in ke Butik kami dan Vendor Boutique seperti alamat tertera :-
Gerai No. 3, Berhadapan Masjid Kg Kuantan, 41300 Klang
Vendor Boutique :-
1-) Prisma Anggun,
Lot 01-150-13 Tingkat 1.
Belakang Super 99, PKNS Shah Alam
2-) Shaa Love Boutique
Lot 12630 Jalan Bunga Matahari,
45300 Sungai Besar,
Selangor
3-) SUQ Venditor Butique & Cafe
5569, Batu 4, Jalan Kapar,
Pekan Rantau Panjang,
41200, Klang, Selangor
Comments